Geflügelwurst

300 00 Geflügelleberwurst mit Pistazien und Champignons
Frisches Geflügel- und Schweinefleisch, Schweineleber, Sahne, Pistazien, Champignons und feine Gewürze, im Naturdarm abgefüllt. 1100g
301 00 Putenleberwurst fein
150g
302 00 Feine Truthahnleberwurst
Frisches Truthahn- und Schweinefleisch, Schweineleber, Sahne und feine Gewürze.
1100g
303 00 Bauernhof Geflügelleberwurst Krause
Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, im Naturdarm, gekocht und leicht geräuchert, besonders cremig. 600g
306 00 Geflügelleberwurst mit Pistazien
600g
307 00 Leberwurst mit Truthahnfleisch und Honig, geräucher
Schweinefleisch, mageres Truthahnfleisch als grobe Einlage, Schweineleber, Sahne, Honig und feine Gewürze, im Naturdarm abgefüllt. 1100g
308 00 getrüffelte Truthahnleberwurst mit Pistazien
Frisches Schweinefleisch, Schweineleber, mageres Truthahnfleisch als Einlage,  Sahne, Pistazien, erlesene italienische Sommertrüffel und feine Gewürze, im Naturdarm abgefüllt. 1100g
309 00 Gänsesalami (Saisonware)
310 00 Putenwurst am Stück 90er
Variante: Paprika, Kräuter, Jagdwurst, Bierschinken, Champignons,  Lyoner. 1100g
311 00 Putenwurst am Stück, 300g
Variante: Bierwurst, Jagdwurst, Lyoner,
320 00 Putenfleischwurst halbe Ringe
331 00 Truthahn Teewurst fein mit feiner Rauchnote
600g
332 00 Puten-Zwiebelmettwurst
125g
350 00 Puten Wiener 100g
5er Pack
356 00 Puten Bratwurst
Zutaten: 70% Putenfleisch, 20% Trinkwasser, Geflügelhaut, Speisesalz, Gewürze (SENF, SELLERIE), Trockenglucosesirup, Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Emulgator: Citronensäureester der Speisefettsäuren von Mono- und Diglyceriden, gekörnte Brühe, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Aroma, Kollagendarm (NDC)
356 01 Puten Käse Krakauer, Griller geräuchert
Zutaten: 50% Putenfleisch, Putenfett 18%, Trinkwasser 10%, Gouda 9% (Laktose),  jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Dextrose, Stabilisator, Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat), Säuerungsmittel: Citronensäure, Würze, Aromen
359 00 Geflügelfleischkäse
Geflügelbrät in der Form gebacken, nach Art eines Fleischkäses Ausführung: 8—10 Scheiben oder Art-Nr. 359502 im er Pack
365 00 Geflügelfrikadelle „Rustikal“, 50g beidseitig gebratene rundliche bis ovale Frikadellen mit frischen Zwiebeln

Art-Nr. 365 01 Geflügelfrikadellen, 125g

372 00 Putenschinken gekocht aus der Brust
373 00 Puten-Lachsschinken
Edler Rohschinken aus besonders zartem, speziell zugeschnittenem Brustfleisch, intensiv gereift und kalt geräuchert, mit zarter Wacholdernote
374 00 Klosterheider Puten-Rohschinken aus der Oberkeule